Gialdi
Terre Alte Bianco
Vitigno:
Merlot
Gradazione alcolica:
12,8 % Vol
Temperatura di servizio:
8 - 10 °C
50cl - cartone originale da 15bt.
Disponibile
Disponibile anche nel formato:
Colore:
Giallo paglierino scarico.
Profumo:
Fine e delicato. Armonioso con sentori fruttati che ricordano la pesca bianca, la pera Williams, e delicate sfumature agrumate e floreali.
Longevità:
Il Terre Alte 2023 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dalla primavera 2024 e manterrà queste caratteristiche fino al 2027 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.
Sapore:
Fresco e piacevole. Elegante ed armonioso con un finale sapido e di buona lunghezza. Un Terre Alte ideale per l'aperitivo!
Abbinamenti:
- Aperitivo
- Antipasto
- Primi piatti leggeri
Gradazione:
12,8% Vol
Temperatura:
8 - 10°C
Vitigno:
Merlot
Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 – 20°C. Per mantenere la freschezza e la sapidità del vino, il Terre Alte non subisce la fermentazione malolattica.
