Arzo

Colore:
Rosso rubino intenso.

Profumo:
Complesso e di buona intensità. Fresco con note di frutta a bacca rossa matura accompagnate da aromi mentolati e sfumature di liquirizia.

Longevità:
L’Arzo 2020 manterrà queste caratteristiche fino al 2030 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.

Sapore:
Attacco ricco, pieno e deciso. Fresco e fruttato con tannini di ottima qualità e quantità. Armonioso e corposo con un fine bocca equilibrato e persistente.

Abbinamenti:

• Arrosti
• Brasato
• Carne rossa
• Formaggio pasta dura

Gradazione:
13,5% Vol

Temperatura:
16 - 18°C

Vitigno:
Merlot

Vinificazione tradizionale con macerazione di 14  giorni a 28 - 30°C in vasca d’acciaio inox. Maturazione in barriques nuove (75%) e di 2° passaggio (25%) per 14 mesi.