Gran Rosé

Couleur:
Rose corail

Bouquet:
Intense et harmonieux, avec des notes fruitées qui rappellent la fraise des bois

Longévité:
On recommande de boire ce vin jeune. Si conservé dans des conditions optimales, il maintiendra ses caractéristiques jusqu’en 2025

Goût:
Frais et fruité. Agréable et harmonieux, avec un final minéral et persistant

Accords:

• Apéritif
• Hors-d'oeuvre
• Viande blanche
• Crustacés
• Poisson
• Volaille
• Entrées légères
• Saumon fumé

Gradation:
12,8% Vol

Température:
8 - 10°C

Cépage:
Merlot

Le moût fleur du Merlot est obtenu grâce à un pressurage doux des raisins entiers, non foulés. Ensuite il fermente en cuves inox à une température de 18 – 20°C. Afin de maintenir la fraîcheur de ce vin, nous n’effectuons pas de fermentation malolactique.

MILLÈSIME 2013 – Médaille d’Or – MONDIAL DU MERLOT

MILLÈSIME 2022 – 90 points – FALSTAFF