Prà Rosso

Farbe:
Intensives Rubinrot mit Purpurrot Reflexen

Duft:
Fruchtig und frisch. Ein harmonischer und intensiver Wein, mit Aromen von roten Wildbeeren die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern, und leichten Gewürtznoten

Langlebigkeit:
Der Prà Rosso 2022 entwickelt ab Herbst 2023 seinen vollen Charakter; bei optimaler Lagerung wird er bis 2027 und darüber hinaus den vollen Genuss bereiten

Geschmack:
Weich fruchtig und frisch. Der Abgang ist saftig, ausgewogen und lang

Paarungen:

• Teigwaren
• Geflügel
• Risotto
• Lokale Wurstwaren

Gradation:
13% Vol

Temperatur:
16°C

Rebsorte:
Merlot

Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C. Der Wein reift weitere 10 Monate in den Tanks.