Prà Bianco

Farbe:
Strohgelb

Duft:
Intensiv und komplex, mit Apfel, Birne, Aprikosen und Zitrus Düfte, begleitet von Blumigen Noten.

Langlebigkeit:
Der Prà Bianco will in jungen Jahren genossen werden. Bei optimaler Lagerung wird er bis 2027 seinen vollen Charakter halten.

Geschmack:
Frisch und fruchtig, elegant und harmonisch. Sehr ausgewogen mit einer zarten Säure und einem trockenen, anhaltenden Abgang.

Paarungen:

• Aperitif
• Vorspeisen
• Teigwaren
• Leichte Vorspeisen

Gradation:
12,8% Vol

Temperatur:
8 - 10°C

Rebsorte:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Johanniter

Die Rebsorten werden bei optimaler Reife geerntet und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (17-19°C) getrennt ausgebaut. Die Assemblage erfolgt erst kurz vor der Abfüllung.