Brivio
Riflessi d’Epoca
Vitigno:
Merlot
Gradazione alcolica:
13,5 % Vol
Temperatura di servizio:
18 °C
75cl - cartone originale da 6bt.
Disponibile
Colore:
Rosso rubino carico e profondo.
Profumo:
Complesso di buona intensità con sentori fruttati di prugna e ciliegia amarena, note di torrefazione che ricordano la liquirizia e delicate sfumature speziate.
Longevità:
Il Riflessi d’Epoca 2021 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall'autunno 2023 e manterrà queste caratteristiche fino al 2031 ed oltre se conservato in condizioni ottimali. Meglio se stappato qualche ora prima del consumo.
Sapore:
Attacco fresco e fruttato. Caldo, morbido ed elegante. Ben strutturato con tannini di ottima quantità e qualità. Fine bocca equilibrato, armonioso e di ottima persistenza.
Abbinamenti:
- Arrosti
- Cacciagione
- Carne rossa
- Formaggio stagionato
- Gigot d'agnello
- Pollame a carne scura quali faraona, piccione, anatra
- Selvaggina
Gradazione:
13,5% Vol
Temperatura:
18°C
Vitigno:
Merlot
Vinificazione bordolese con una macerazione di 11 – 14 giorni a 28 – 30°C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barriques francesi per oltre 14 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia.
ANNATA 2012 – Medaglia d’oro – MONDIAL DU MERLOT / Medaglia d’oro – GRAND PRIX DU VIN SUISSE
ANNATA 2013 – Medaglia d’oro – MONDIAL DU MERLOT
ANNATA 2015 – Medaglia d’oro – GRAND PRIX DU VIN SUISSE / 91 punti – DECANTER WORLD WINE AWARDS / 93 punti – DECANTER ASIA WINE AWARDS
ANNATA 2016 – Medaglia d’oro – MONDIAL DU MERLOT / 95 punti – DECANTER WORLD WINE AWARDS
ANNATA 2017 – Medaglia d’oro – MONDIAL DU MERLOT / 93 punti – FALSTAFF
ANNATA 2019 – Tre Bicchieri – GAMBERO ROSSO / 95 punti – FALSTAFF
ANNATA 2020 – 93 punti – FALSTAFF / Medaglia d’oro – MONDIAL DU MERLOT 2023 / Medaglia d’oro – GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2023
ANNATA 2021 – 93 punti – FALSTAFF
ANNATA 2011/2012/2013 – Gran Maestro del Merlot – MONDIAL DU MERLOT