Brivio

Prà Rosso

Ticino DOC Merlot - 2019

Cépage:
Merlot

Teneur en alcool:
12,5 % Vol

Température de service:
16 °C

150cl - carton original de 6bt.

31,00CHF

En stock

UGS : bri-prarosso-150

Également disponible en:

Caractéristiques

Couleur:
Rouge rubis avec des reflêts pourpre

Bouquet:
Fruité et frais. Harmonieux et intense. Avec des senteurs de fruits de bois qui rappellent la fraise et la myrtille et de délicates nuances épicées

Longévité:
Le Prà Rosso 2019 exprimera au mieux son potentiel à partir du printemps 2021, et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2024 et plus si conservé dans des conditions optimales

Goût:
Doux et fruité. Equilibré, avec une bonne persistance et minéralité au final

Accords:

  • Rôtis
  • Fromage à pâte dure
  • Pâtes
  • Risotto
  • Charcuterie locale

Gradation:
12,5% Vol

Température:
16°C

Cépage:
Merlot

Vinification

Vinification traditionnelle avec macération de 8 - 10 jours à 26 - 28°C en cuves inox. Maturation en cuves pendant une période de 10 mois.

Fiche Technique (PDF - 371 KB)