Prà Bianco

Couleur:
Jaune paille

Bouquet:
Intense et complexe. Avec des senteurs fruitées de pomme, poire et agrumes, apricots, accompagnés de senteurs florales.

Longévité:
On recommande de boire le Prà Bianco jeune. Si conservé dans des conditions optimales il maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2027.

Goût:
Frais et fruité, harmonieux et agréable, avec un final minéral et persistant.

Accords:

• Apéritif
• Hors-d'oeuvre
• Pâtes
• Entrées légères

Gradation:
12,8% Vol

Température:
8 - 10°C

Cépage:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Johanniter

Les raisins sont cueillis à maturité optimale, vinifiés séparément en cuves inox à température contrôlée (17 - 19°C). L’assemblage a lieu juste avant la mise en bouteille.