Prà Oro

Farbe:
Intensives Rubinrot mit Purpurrot Reflexen.

Duft:
Harmonisch und komplex. Fruchtig mit Nuancen von reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten, begleitet von Noten von Lakritz und Röstaromen. Sehr harmonisch und von guter Intensität.

Langlebigkeit:
Der Prà Oro 2023 entwickelt ab Frühlings 2025 seinen vollen Charakter; bei optimaler Lagerung wird er bis 2030 und darüber hinaus den vollen Genuss bereiten.

Geschmack:
Sanfter, fruchtiger Auftakt. Voll, frisch und harmonisch mit Tanninen von ausgezeichneter Quantität und Qualität. Schöne Struktur und Fülle mit einem ausgewogenen Abgang und schöner Nachhaltigkeit.

Paarungen:

• Braten
• Rotes Fleisch
• Hartkäse
• Teigwaren
• Geflügel
• Risotto
• Lokale Wurstwaren

Gradation:
13.5% Vol

Temperatur:
16°C

Rebsorte:
Merlot

raditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 12 Tagen bei 26 - 28 °C. Reifung erfolgt über 10 Monate in ein-bis zweijährigen Barriques.

JAHRGANG 2020 – Goldmedaille – EXPOVINA 2023