Prà Oro

Couleur:
Rouge rubis intense avec des reflêts pourpre.

Bouquet:
Harmonieux et complexe. Fruité avec des nuances de fruits rouges et noirs mûrs accompagnées de notes de réglisse et d'arômes de torréfaction. Très belle harmonie et bonne intensité.

Longévité:
Le Prà Oro 2022 exprimera au mieux son potentiel à partir du printemps 2024, et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2029 et plus si conservé dans des conditions optimales.

Goût:
Attaque souple et fruitée. Corsé, frais et harmonieux avec des tannins d'excellente qualité et quantité. Belle structure et matière, avec une finale équilibrée et une bonne persistance.

Accords:

• Rôtis
• Viande rouge
• Fromage à pâte dure
• Pâtes
• Volaille
• Risotto
• Charcuterie locale

Gradation:
13.5% Vol

Température:
16°C

Cépage:
Merlot

Vinification traditionnelle avec macération de 8 - 12 jours à 26 - 28 °C en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème et 3ème année pendant plus que 10 mois.

MILLÉSIME 2020 – Médaille d’or – EXPOVINA 2023