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  Riflessi d' Epoca - 2008 - 75cl #16168
Riflessi d' Epoca - 2008 - 75cl  RIFLESSI D'EPOCA

“Ticino DOC Merlot”


Annata: 2008

Vitigno: Merlot

Zona di produzione: Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese).

Vinificazione: Vinificazione bordolese con una macerazione di 14 – 16 giorni a 28 – 32°C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barriques francesi per oltre 14 mesi.
I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica,
stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito
nella bottiglia.

Gradazione alcolica: 13.2 % Vol.

Colore: Rosso rubino carico e profondo.

Profumo: Intenso, complesso e molto armonioso con sentori di frutta a bacca rossa matura,
note di torrefazione che ricordano la liquirizia e delicate sfumature speziate.

Sapore: Attacco vellutato e pieno. Fruttato, fresco e elegante con tannini maturi e dolci. Ben
strutturato con un fine bocca equilibrato, lungo e di ottima persistenza.

Abbinamento: Carni della grande cucina: cacciagione, pollame, arrosti roastbeef e grandi formaggi.

Temperatura di servizio: 18° C

Longevità: Il Riflessi d’Epoca 2008 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall’autunno
2010 e manterrà queste caratteristiche fino al 2018 ed oltre se conservato in
condizioni ottimali. Meglio se stappato qualche ora prima del consumo.

Imballaggio: 37.5 cl. in cartoni da 18 bottiglie
75 cl. in cartoni da 6 bottiglie
150 cl. (Magnum) in cartoni da 6 bottiglie o singole bottiglie
300 cl. (Doppia Magnum) in cassetta legno

Dettagli
 
Quantità964 articoli disponibili
Peso1.50 Kg.
Prezzo: Fr.37.00 (€ 23.24)

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